今日は8月31日、「野菜の日」です✨

皆さんは、野菜を食べるときに「食べる順番」を意識したことはありますか？

食事の最初に野菜を食べると、野菜に含まれる食物繊維の働きで、食後の血糖値の上昇がゆるやかになることが知られています。

食物繊維は不溶性と水溶性に分類され、水溶性食物繊維は腸内細菌のエサにもなります！

いきなり主食から食べ始めたり、主食だけで食事が完結しないよう心がけましょう☺️

今日は野菜の日。

いつもの食事を少しだけ見直すきっかけにしてみてはいかがでしょうか？🌿

食事や健康について気になることがありましたら、いつでもお気軽にご相談ください🍀